Фуршетное мню

Канапе с рыбкой/морепродуктами
Канапе с семгой, перепелиным яйцом на тосте с сливочным сыром	160 руб. / 27
Блинчики с семгой и творожным сыром 2 шт	240 руб. / 80
Канапе "Блинный рулетик с красной икрой и сливочным сыром" миниум 15 шт.	165 руб. / 35
Кальмар в устричном соусе с кунжутом и огурчиком на шпажках	180 руб. / 50
Канапе с копченым угрем, огурчик, микс аслата, кунжут, тост темный	240 руб. / 30
Канапе с палтусом, тост темный, креметта, яйцо перепелиное, имитация черной икры	170 руб. / 30
Канапе в шоте с крабовым муссом, креветкой и огурчиком	225 руб. / 35
Канапе "Рулетик с семгой" (лепешка пшеничная, семга, огурчиком и сливочным сыром)	160 руб. / 35

Канапе с курочкой
Канапе с вяленым куриным филе, ананасом, миксом салата и кунжутом	135 руб. / 40
Канапе "Куриный рулетик" (лепешка пшеничная, сырный соус, жареная курочка, лист салата)	130 руб. / 35

Канапе с мясом
Канапе на шпажках "Пармская ветчина" (пермская ветчина, сыр креметта, корнишон, микс салата, оливка, соус сладкая смородина")	130 руб. / 27
Канапе с сыром "Дор Блю", пармской ветчиной и голубикой	180 руб. / 40
Канапе из языка с творожным сыром на тосте с черри	130 руб. / 35

Канапе с сырами/Вега
Канапе с сыром "Маздам", грецким орехом и голубикой	165 руб. / 30
Канапе с печеной свеклой, сыром фетакса, маслиной и соусом Песто	130 руб. / 40
Канапе фруктовое (виноград, киви, мандарин, ананас, голубика)	150 руб. / 50

Мини сендвичи/Гамбургеры
Мини сэндвичи (рыбка, яйцо, огурец, соус)	130 руб. / 50
Мини сэндвичи (курица, помидор, огурец, соус сырный)	120 руб. / 50
Мини сэндвичи ( ветчина, помидор, сырный соус)	120 руб. / 50
Мини сэндвичи (с крабовой массой, сыр крематта, лист салата)	120 руб. / 50
Гамбургер с мясной котлетой, овощами, зеленью, соусом и сыром	255 руб. / 185

Брускетты
Брускетта (подрумяненый багет) с рубленной неркой, сливочным сыром, зеленью)	210 руб. / 45
Брускетта (подрумененый багет) с пармской ветчиной, руколлой, редисом, плавленый сыр	190 руб. / 45
Брускетта (подрумяненный багет) с колбасами, черри, сливочный сыр)	180 руб. / 45
Брускетта (подрумяненный багет) с печеным перцем, сливочным сыром и зеленью	160 руб. / 45
Брускетта (подрумяненный багет) с тигровой креветкой, сливочным сыром и сосом Песто	220 руб. / 45
Брускетта (ржаной багет) мусс из свеклы с сыром, пряная селедочка, зелень	150 руб. / 45
Брускетта (подрумяненый багет) с росбифом, миксом салата, томатный соус, печеный перец, корнишен.	220 руб. / 45
Брускетта (ржаной багет) угорь копченый, сыр креметта, микс салата, огурец, кунжут	270 руб. / 45
Брускетта (ржаной багет) палтус холодного копчения, сливочный крем, огурец, микс салата, имитация черной икры	270 руб. / 45
Брускетта (подрумяненный багет) с вялеными томатами, сливочным сыром и соусом Песто	200 руб. / 45

Тарталетки/Профитроли
Запечённая тарталетка с кальмаром, чесноком и оливками	170 руб. / 45
Запечённая тарталетка с ветчиной, сыром и черри	140 руб. / 45
Запеченная тарталетка с курицей, шампиньонами и сыром	140 руб. / 45
Профитроли с курицей, грибами и сыром	150 руб. / 35
Профитроли со сливочным кремом и мидией	160 руб. / 35
Профитроли с кальмаром, сливочным кремом	160 руб. / 35
Профитроли со сливочным кремом, креветкой и огурчиком	220 руб. / 35
Профитроли с красной икрой	180 руб. / 35
Профитрроли со сливочным крабовым мусом	150 руб. / 35
Профитроли с неркой, сливочным кремом, зеленью	150 руб. / 35

Салаты
Салат теплый с телятиной (микс салата, телятина, вяленые томаты, черри, картофель запеченый, соус унаги-террияки).	300 руб. / 70
Салат с киноа, печеными овощами (перец болгарский, баклажан, черри), творожный сыр, ароматное масло	240 руб. / 70
Салат с угрем, огурчиком, миксом салата, унаги-террияки, кунжут	300 руб. / 70
Салат с копченым куриным окорочком, запеченым картофелем, жареными шампеньонами, миксом салата и корнишоном	220 руб. / 70
Салат ссемгой и перепелиным яйцом (микс салата, семга м/с, картофель запеченый, яйцо перепелиное, сыр креметта, соус кунжутный).	270 руб. / 70
Салат "Курица с ананасом" слоеный (Куриная грудка, ананас, яйцо, грецкий орех, сливочная заправка).	220 руб. / 100
Салат "Цезарь" (микс салата, куриная грудка, сыр пармезан, сухарики, оригинальный соус).	215 руб. / 70
Салат с печеной свеклой и козьм сыром (микс салата, свекла, козий сыр, кедровый орех, соус кунжутный).	200 руб. / 70
Салат "Греческий" на шпажках черри, сыр фета, огурец, перец болгарский, маслины, соус масло+бальзамик+соль	160 руб. / 45

Ассорти на плато
Мясное плато. Пармская ветчина, сервелат, курица вяленая, буженина, багетые балочки с беконом, горчица, декор.	2160 руб. / 405
Сырно плато.Маздам, дорблю, пармезан, камамбер, мед, декор.	2700 руб. / 530
Рыбное плато. Палтус холодного копчения, нерка холодного копчения, скумбрия холодного копчения, лимон, декор.	3500 руб. / 480
Морепродукты плато. Припущеные (готовые) кальмар, гребешок, креветка, соус Тар-Тар, декор.	9000 руб. / 1550
Фрутовое плато. Яблоко, виноград, ананас, киви, апельсин,декор.	850 руб. / 440
Овощное плато. Огурец, томаты, перец болгарский, маслины, редис, зелень.	850 руб. / 450
Соленья под водочку плато. Грибы маринованые, капуста квашеная, огурцы малосоленые, помидоры малосольные, селедонька пряная, сало соленое, декор.	1750 руб. / 710
Жареный сыр Моцарелла в панировке на шпажках с черри	1750 руб. / 500

Фритюр
Кольца кальмара в панировке	1900 руб. / 500
Куриные палочки в панировке	1380 руб. / 500
Сосиска темпура на шпажке	1840 руб. / 500
Картофель фри (томатный соус)	400 руб. / 150

Горячие закуски (доставляются холодными под разогрев)
Люля кебаб на шпажке	175 руб. / 70
Ломтик лосося запечённый с цукини	200 руб. / 70
Блинные мешочки с курицей и грибами (6 штук)	1100 руб. / 350
Блинные мешочки с мясом (6 штук)	1100 руб. / 350
Блинные мешочки с ветчиной и сыром (6 штук)	1100 руб. / 350
Пряные куриные шашлычки с черри и луком на шпажках	250 руб. / 70
Шашлычки из морепродуктов (креветка/гребешок/кальмар) 15 штук	5175 руб. / 500
Гребешок в беконе	3500 руб. / 500
Колбаски барбекю (свинина/говядина/курица) (томатный соус)	4200 руб. / 1500
Картофельные дольки запеченые с паприкой	1020 руб. / 1000
Шашлычки из индейки с карри, болгарским перцем	330 руб. / 70
Рыбные шашлычки с пряностями, цукини и луком на шпажках	320 руб. / 70
Пряные свиные шашлычки с перцем и луком на шпажках	300 руб. / 70
Запеченная кукуруза на шпажке	120 руб. / 50
Овощные шашлычки (перец болгарский, черри, баклажан, цукини, лук)	200 руб. / 70

Выпечка/десерты
Блинчики фаршированные (ветчина сыр) в порции 2 шт.	220 руб. / 150
Блинчики фаршированные (мясо рис) в порции 2 шт.	220 руб. / 150
Блинчики с топингом (джем, шоколад, мед, сметана) в порции 3 шт.	175 руб. / 150
Пирожки печеные слоеные с капустой	80 руб. / 50
Пирожки печеные слоеные с картофелем	70 руб. / 50
Пирожки печеные слоеные яблоком и корицей	80 руб. / 50
Пирожки печеные слоеные с мясом	80 руб. / 70
Мафин шоколадный	80 руб. / 60
Мафин творожный с курагой	90 руб. / 60
Сырники с сметаной/сгущенкой в порции 2 шт.	220 руб. / 130
Красный бархат в бокалах	215 руб. / 100
Тирамису в бокалах	200 руб. / 100
Тирамису в бокалах	200 руб. / 100
Профитроли со сливочным кремом, шоколадом и лепестками мендального ореха	150 руб. / 35
Профитроли со сливочным кремом и фруктами	135 руб. / 35
Тарталетка с сливочным кремом, фруктами и ягодами	150 руб. / 40
Печенье десертное ассорти	1440 руб. / 1000
Конфеты шоколадные	1440 руб. / 1000

Напитки
Кофе вареный, сахар, сливки	120 руб. / 250
Чай черный/зеленый, сахар, лимон	100 руб. / 80
Сок фруктовый (RICH, J7)	400 руб. / 1000
Вода бутилированная (газ/без газа)	120 руб. / 500
Вода с лимоном, разлитая в графины (графины предоставляются)	120 руб. / 1000
Мохито (содовая, лайм, мята, сахарный сироп)	660 руб. / 1000

Напитки
Лимонад (содовая, лимон, мята, сахарный сироп)	660 руб. / 1000